Výroba pečiva a cukrovinek
V pekárenských a cukrárenských provozech se hromadí nečistoty, velmi odolné povlaky a nánosy, lepivé zbytky pečiva nebo cukrovinek. Naše individuální systémy pro odstranění nečistot, mobilní vysavače se speciálním příslušenstvím k použití v pecích, ale také suchý led - to vše pomůže odstranit tento typ nečistot a vyřešit tak vaše problémy.
Mnohem víc, než jen pouhé vysávání
S našimi systémy a řešeními můžete snadno překonat nejrůznější druhy nečistot, mimo jiné i včetně jemného moučného či cukrového prachu, lepivých zbytků pečiva nebo cukrovinek či nepoddajné nánosy a povlaky - Kärcher vám nabízí kompletní řadu čisticích řešení a prostředků.
Od dodávky surovin až po rozvoz na pulty obchodů. Pro zásobní sila s moukou bez integrovaného čisticího systému lze zvolit některé z našich modulárních řešení určených pro čištění nádrží a sil, které upravíme dle vašich individuálních požadavků.
Zpracování pečiva a cukrovinek
Naše na míru přizpůsobené vysávací systémy odstraní zbytky mouky a cukru přímo u zdroje. Ostatní výrobní prostředky a vybavení se tak neznečistí a vaše výrobní linky poběží bez jakýchkoliv prostojů a poruch. Využít můžete také naše mobilní vysavače pro prach třídy L/M/H nebo vysavače do potenciálně výbušného prostředí (zóna 22).
Pece
S naším příslušenstvím pro čištění pecí již nemusíte čekat, až pec vychladne, abyste ji mohli vyčistit. Plastová nádoba je odolná vůči teplu, kyselinám i louhům.
Úklid bez vody
Pásy dopravníků, instalace s elektrickými prvky a všechny plochy, které musí být vyčištěny dosucha nebo jsou přímou součástí výrobního procesu, je možné zbavit ulpívajících nečistot za pomoci suchého ledu – to vše bez jediné kapky vody. Pro účely čištění otryskáváním suchým ledem není nutné provádět demontáž vašich strojů a zařízení, neboť proces využívá stlačený vzduch k aplikování pelet oxidu uhličitého zmraženého při teplotě -79 °C. Jakmile se tyto pelety dostanou do kontaktu s čištěným povrchem, nečistoty se prudce ochladí a jejich struktura naruší. Pelety okamžitě mizí a vy tak odsáváte pouze uvolněné nečistoty.
